Wytrawne Babeczki Dyniowe z Serem i Pestkami Dyni 🍂🧀

Piecz babeczki przez 20-25 minut, aż będą złociste, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.
Studzenie:

Wyjmij babeczki z piekarnika i odstaw do przestudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Babeczki najlepiej smakują na ciepło, podane z kremowym dipem, np. na bazie jogurtu greckiego lub serka śmietankowego. Możesz je także zaserwować jako dodatek do zupy kremu, np. dyniowej.

Przechowywanie:
Przechowuj babeczki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Możesz je również zamrozić na okres do 3 miesięcy – przed podaniem wystarczy je podgrzać w piekarniku.

Różnice:
Ser: Możesz użyć sera feta dla bardziej wyrazistego smaku lub sera pleśniowego dla wyrafinowanej nuty.
Pestki: Pestki dyni można zastąpić orzechami włoskimi, migdałami lub słonecznikiem.
Przyprawy: Dodaj chili w proszku, aby nadać babeczkom pikantności, lub rozmaryn dla aromatu.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć mrożonego puree z dyni?
Tak, ale upewnij się, że puree jest dobrze odsączone, aby uniknąć nadmiaru wilgoci w cieście.

2. Czy mogę zrobić te babeczki bezglutenowe?
Oczywiście! Zamiast mąki pszennej użyj mieszanki bezglutenowej.

3. Czy babeczki nadają się dla dzieci?
Tak, są świetną przekąską dla dzieci, ale możesz pominąć gałkę muszkatołową, jeśli masz wątpliwości.

4. Czy można zrobić je w wersji wegańskiej?
Tak, wystarczy zastąpić jajka siemieniem lnianym (1 łyżka zmielonego siemienia + 3 łyżki wody na jedno jajko), mleko mlekiem roślinnym, a ser wegańskim odpowiednikiem.

Smacznego! 🧡