Przekrój biszkopt na dwa blaty.
Na dolnym blacie rozprowadź masę wiśniową, następnie nałóż połowę kremu.
Przykryj drugim blatem, rozprowadź resztę kremu na wierzchu i bokach.
Udekoruj startą czekoladą i świeżymi wiśniami. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj ciasto schłodzone, najlepiej z filiżanką kawy lub herbaty.
Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2–3 dni.
Możesz je również zamrozić – najlepiej w szczelnie owiniętej folii spożywczej na maksymalnie 1 miesiąc.
Różnice:
Wiśnie można zastąpić malinami, truskawkami lub borówkami, jeśli chcesz eksperymentować z innymi owocami.
Mąkę pszenną można zamienić na bezglutenową mieszankę do wypieków dla osób z nietolerancją glutenu.
Mascarpone można zamienić na śmietankowy serek lub jogurt grecki, aby uzyskać lżejszy krem.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć wiśni z kompotu?
Tak, ale upewnij się, że dokładnie je osuszysz, aby masa wiśniowa nie była zbyt rzadka.
Czy biszkopt można przygotować dzień wcześniej?
Oczywiście! Biszkopt można upiec nawet 2 dni wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Jakie inne dekoracje można zastosować?
Możesz użyć wiórków kokosowych, orzechów lub kolorowych posypek cukrowych, aby dodać ciastu unikalny charakter.
Czy krem można zrobić lżejszy?
Tak, zamiast mascarpone użyj jogurtu greckiego, a śmietankę zastąp ubitym mlekiem kokosowym.
To ciasto to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealne na każdą okazję! Wypróbuj i zachwyć swoich gości! 🍒✨
Yo Make również polubił
Lepki, tłusty i inny brud nie oprze się tej kompozycji: kuchnia lśni czystością
Kapuściane Sajgonki z Pikantnym Majonezowym Sosem Chili – Świeży Akcent Azjatyckiej Kuchni”
Moja babcia przyniosła na imprezę dwie tace i szybko je opróżniła
Zdecydowanie jedna z najlepszych przekąsek na imprezę