Właściwie mogłabym jeść to jedzenie codziennie, cała rodzina je uwielbia

Przygotowanie kurczaka: Filety z kurczaka pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż mięso, aż będzie złociste. Wyjmij i odstaw.
Smażenie warzyw: Na tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne. Dodaj paprykę i smaż jeszcze przez 3-4 minuty.
Tworzenie sosu: Dodaj krojone pomidory, słodką paprykę, sól i pieprz. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, aby smaki się połączyły.
Dodanie składników: Wrzuć kurczaka, kukurydzę i wymieszaj z sosem. Gotuj jeszcze przez 5 minut.
Wykończenie: Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, posyp startą mozzarellą i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 15 minut, aż ser się rozpuści i zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwuj danie z ryżem, makaronem lub świeżą bagietką.
Możesz udekorować je listkami świeżej bazylii dla dodatkowego aromatu.
Danie przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby je odgrzać, użyj piekarnika lub mikrofali.
Różnice:
Zamiast kurczaka: Możesz użyć indyka, tofu lub krewetek, aby zmienić charakter dania.
Dodatek warzyw: Eksperymentuj z innymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan czy brokuły.
Zamiana sera: Użyj parmezanu lub sera cheddar, aby uzyskać inny smak.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem?
Tak, możesz przygotować sos i podsmażyć mięso dzień wcześniej, a następnie dokończyć pieczenie tuż przed podaniem.

2. Czy mogę zamrozić to danie?
Tak, przed pieczeniem można zamrozić całość w naczyniu żaroodpornym. Po rozmrożeniu piecz zgodnie z instrukcją.

3. Czy mogę zrobić to danie bez mięsa?
Oczywiście! Tofu lub warzywa takie jak bakłażan czy cukinia sprawdzą się świetnie jako zamienniki.

Spróbuj tego przepisu już dziś, a zrozumiesz, dlaczego jest tak uwielbiany! 🥘