Wilgotne ciasto czekoladowe z dekadenckim lukrem

1️⃣ Rozgrzanie i przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką dwie 9-calowe formy do ciasta.
2️⃣ Wymieszaj suche składniki: W dużej misce ubij mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3️⃣ Połącz mokre składniki: Dodaj jajka, mleko, olej i wanilię. Ubijaj, aż będzie gładkie, a następnie wmieszaj wrzącą wodę (ciasto będzie rzadkie).
4️⃣ Pieczenie: Podziel ciasto na formy. Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
5️⃣ Ostudź ciasta: Pozostaw do ostygnięcia w formach na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę.
6️⃣ Przygotuj lukier: Ubij masło, aż będzie kremowe. Stopniowo mieszaj cukier puder i kakao, a następnie dodaj mleko i wanilię. Ubijaj, aż będzie puszyste.
7️⃣ Złożenie i polanie lukrem: Rozprowadź lukier na pierwszej warstwie, nałóż drugą i pokryj cały tort bogatym lukrem czekoladowym.

Chwile pełne smaku!