Wegańskie Trufle Cytrynowe: Lekka, Orzeźwiająca Przekąska 🍋

Umieść trufle w lodówce na minimum 30 minut, aby stężały i nabrały odpowiedniej konsystencji.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Wegańskie trufle cytrynowe najlepiej smakują schłodzone. Podawaj je na eleganckim talerzu, udekorowanym plasterkami cytryny lub świeżymi listkami mięty.
Przechowywanie: Przechowuj trufle w szczelnym pojemniku w lodówce przez 5–7 dni. Możesz również zamrozić je na okres do 1 miesiąca – idealne na szybkie, zdrowe przekąski.
Różnice:
Inne smaki: Możesz eksperymentować z różnymi smakami, dodając otartą skórkę z limonki lub pomarańczy zamiast cytryny.
Bez kokosa: Jeśli nie przepadasz za kokosem, zastąp wiórki kokosowe zmielonymi płatkami owsianymi.
Mniej słodkie: Zredukuj ilość syropu klonowego, a trufle nadal będą pyszne dzięki naturalnej słodyczy migdałów.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innej mąki zamiast migdałowej?
Tak, można użyć mąki owsianej lub orzechowej, ale konsystencja i smak mogą się nieco różnić.

2. Czy te trufle są odpowiednie dla dzieci?
Oczywiście! Są naturalnie słodkie i pełne zdrowych składników, więc idealnie nadają się jako przekąska dla najmłodszych.

3. Czy trufle są bezglutenowe?
Tak, przepis jest w pełni bezglutenowy, o ile użyjesz certyfikowanych składników.

4. Czy mogę użyć miodu zamiast syropu klonowego?
Tak, ale pamiętaj, że trufle nie będą wówczas wegańskie, ponieważ miód jest produktem odzwierzęcym.

5. Jak dodać więcej białka do przepisu?
Dodaj 1–2 łyżki ulubionego białka roślinnego w proszku do masy. Możesz także użyć mąki z ciecierzycy jako zamiennika części mąki migdałowej.

Ciesz się przygotowaniem i degustacją tych lekkich i zdrowych trufli cytrynowych! 🌱🍋