Wegańskie Pieczone Steki z Kapusty

Serwuj steki z kapusty jako samodzielne danie, posypując je świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy kolendra.
Świetnie komponują się z sosem czosnkowym na bazie jogurtu roślinnego lub sosem tahini.
Przechowywanie:

Resztki można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni.
Podgrzewaj w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut, aby przywrócić chrupkość.
Różnice:
Kapusta biała vs. czerwona: Kapusta czerwona ma bardziej intensywny smak i piękny kolor po upieczeniu, ale jest nieco twardsza od białej.
Dodatki: Możesz eksperymentować z różnymi przyprawami, takimi jak kumin, curry czy mieszanka ziół prowansalskich, aby nadać daniu unikalny charakter.
Często zadawane pytania
1. Czy można użyć innego oleju zamiast oliwy z oliwek?
Tak, możesz użyć oleju rzepakowego, kokosowego lub sezamowego dla unikalnego smaku.

2. Czy steki z kapusty można zamrozić?
Nie zaleca się mrożenia, ponieważ po rozmrożeniu kapusta traci swoją chrupkość.

3. Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiące steki?
Pod koniec pieczenia ustaw piekarnik na funkcję grilla na 2–3 minuty, pilnując, aby steki się nie przypaliły.

Ten przepis na wegańskie steki z kapusty jest prosty, smaczny i pełen zdrowych składników. Spróbuj go już dziś i zachwyć się jego uniwersalnością! 🥬✨