Warstwowy placek ziemniaczano-mięsny

W żaroodpornym naczyniu wyłóż połowę purée ziemniaczanego, równomiernie rozprowadź.
Na to nałóż warstwę mięsną, a następnie przykryj resztą ziemniaków.
Posyp wierzch serem żółtym i parmezanem.
Pieczenie:

Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz przez 25-30 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj z lekką sałatką, np. z rukolą i pomidorkami koktajlowymi. Danie smakuje najlepiej na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Przechowywanie: Resztki można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3 dni. Odgrzewaj w piekarniku lub na patelni.
Różnice:
Mięso: Możesz zastąpić wołowinę lub wieprzowinę mięsem drobiowym lub indykiem.
Wersja wegetariańska: Użyj mieszanki soczewicy, ciecierzycy i warzyw zamiast mięsa.
Dodatki: Eksperymentuj z różnymi serami – mozzarella zapewni ciągnącą teksturę, a feta doda lekko słonego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę przygotować placek dzień wcześniej? Tak, można go złożyć dzień wcześniej, przechowywać w lodówce, a następnie upiec przed podaniem.

Czy mogę zamrozić to danie? Tak, warstwowy placek ziemniaczano-mięsny można zamrozić przed lub po upieczeniu. Rozmrażaj w lodówce przez noc, a następnie piecz lub podgrzej.

Jakie dodatki najlepiej pasują do tego dania? Świetnie sprawdzą się marynowane warzywa, świeży chleb lub kieliszek czerwonego wina.

Ciesz się tym pysznym, domowym daniem, które z pewnością stanie się hitem w Twojej kuchni! 🍽️