W zeszły weekend zrobiłem furorę. Natychmiastowy sukces! Uwielbiam dawać je w prezencie! To najlepszy sposób na otrzymywanie komplementów.

Wyobraź sobie słodki, przyjemny zapach świeżo upieczonego chleba cynamonowego unoszący się w powietrzu i otulający Twoje zmysły w spokojny weekendowy poranek. Ten zapach ma magiczną moc wywołania uśmiechu na Twojej twarzy. A jaki jest jego smak? No cóż, on jest po prostu boski. Ciepły, puszysty i pachnący, z idealną nutą cynamonu – ten klasyczny przysmak jest ceniony od pokoleń.

Moje pierwsze spotkanie z chlebem cynamonowym nastąpiło podczas dziecięcej przygody w wiejskiej gospodzie. Pamiętam, jak gospodyni, pogodna starsza pani o błyszczących oczach, zaprosiła mnie do swojej malowniczej kuchni, gdzie rozgrywała się ta kojąca magia. Spędziliśmy razem wiele godzin, piekąc ten pyszny chleb od podstaw. Pod jego mądrym przewodnictwem mąka, cukier i cynamon tańczyły w harmonii. Wszystkie te godziny wypełnione były śmiechem, opowieściami i dzieleniem się sekretami, dzięki czemu ten moment stał się niezapomnianym wprowadzeniem do świata pieczywa cynamonowego. Mimo że nigdy już nie wróciłam do tej gospody, pielęgnuję pamięć o tym wyjątkowym dniu i dziś odtwarzam ten ceniony przepis, aby podtrzymać tę magiczną więź.

Przepis na chleb cynamonowy

ciąg dalszy na następnej stronie