W 3 minuty zawsze piekę swoje naleśniki

Naleśniki to jeden z tych klasycznych przepisów, które pasują na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na słodkie śniadanie, czy szybki obiad, ten prosty przepis na naleśniki zawsze się sprawdzi. Dzięki tej metodzie zaoszczędzisz czas, a efekt końcowy zawsze będzie doskonały.

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mleka
2 jajka
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz słodkie naleśniki)
1 szczypta soli
2 łyżki masła roztopionego (lub oleju)
Dodatkowy tłuszcz do smażenia (np. masło lub olej)
Wskazówki:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier (jeśli używasz) i sól. Użyj trzepaczki lub miksera, aby uzyskać gładką, jednolitą masę. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.

Rozgrzanie patelni: Postaw patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu. Dodaj odrobinę tłuszczu, aby naleśniki się nie przypalały.

Smażenie naleśników: Wlej chochelkę ciasta na rozgrzaną patelnię, równomiernie rozprowadzając je ruchem obrotowym. Smaż przez około 1 minutę, aż brzegi zaczną się delikatnie unosić, a spód będzie złocisty. Obróć naleśnik na drugą stronę i smaż kolejne 30 sekund.

Powtarzanie procesu: Kontynuuj smażenie, aż wykorzystasz całe ciasto. Jeśli patelnia zaczyna być zbyt sucha, dodaj odrobinę tłuszczu przed kolejnym naleśnikiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: