Uniwersalny Przepis na Ciasto: Jedno Ciasto, Cztery Rodzaje Ciasteczek

Chcesz zaskoczyć swoich bliskich różnorodnymi ciasteczkami, ale nie masz czasu na przygotowanie kilku różnych przepisów? Ten uniwersalny przepis na ciasto jest rozwiązaniem! Dzięki jednej bazie możesz stworzyć aż cztery rodzaje ciasteczek, które będą idealne na każdą okazję. Prosty, szybki i niezwykle elastyczny – ten przepis stanie się Twoim ulubionym.

Składniki:
Podstawowe ciasto:

250 g masła (w temperaturze pokojowej)
200 g cukru (biały lub trzcinowy)
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
350 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Dodatki do ciasteczek:

Czekoladowe kawałki: 150 g posiekanej czekolady (mlecznej, gorzkiej lub białej)
Orzechowe: 100 g posiekanych orzechów (np. włoskich, laskowych lub migdałów)
Kokosowe: 50 g wiórków kokosowych + 1 łyżka mleka
Z owocami: 100 g suszonych owoców (np. żurawiny, rodzynek lub moreli)
Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajka i ekstrakt z wanilii, dokładnie mieszając.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Podział ciasta:
Podziel bazowe ciasto na cztery równe części.
Do każdej części dodaj wybrane dodatki i delikatnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
Formowanie ciasteczek:
Z każdej części ciasta formuj kulki o średnicy około 3 cm i lekko spłaszcz je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie: