Ulubione śniadanie mojego dziecka: Muffiny jajeczne z warzywami 🍳🥕

Muffiny można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez do 4 dni. Aby je odgrzać, wystarczy włożyć je na kilka sekund do mikrofalówki.

Zamrażanie:
Po ostudzeniu muffiny można zamrozić na maksymalnie 3 miesiące. Przed spożyciem odgrzej je w piekarniku w temperaturze 180°C przez 10 minut.

Różnice:
Dla dzieci wybrednych wobec warzyw:
Warzywa można zmiksować na puree, aby były niewidoczne.
Bez nabiału:
Zamiast sera użyj drożdżowych płatków odżywczych, a mleko zamień na napój roślinny.
Z dodatkiem mięsa:
Możesz dodać pokrojone w kostkę kawałki gotowanego kurczaka, indyka lub szynki.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak, świetnie sprawdzą się brokuły, szpinak, pieczarki lub cebula.

2. Czy mogę przygotować masę jajeczną wieczorem?
Tak, możesz przygotować masę dzień wcześniej, ale pamiętaj, aby dobrze ją wymieszać przed pieczeniem.

3. Czy muffiny można piec w silikonowej formie?
Oczywiście! Silikonowe formy ułatwiają wyciąganie muffinów i nie wymagają natłuszczania.

Spróbuj tych pysznych muffinów jajecznych, a Twoje dziecko na pewno poprosi o dokładkę! 🥰🍽