Z alkoholem czy bez: Jeśli keks mają jeść dzieci, rum można zastąpić sokiem pomarańczowym.
Wegańska wersja: Masło można zastąpić olejem kokosowym, a jajka mieszanką siemienia lnianego i wody.
Różnorodność bakalii: Eksperymentuj z różnymi dodatkami – suszone śliwki, żurawina czy daktyle świetnie uzupełnią smak.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę zrobić keks wcześniej?
Tak! Keks smakuje jeszcze lepiej po kilku dniach. Upiecz go 2–3 dni przed świętami.
2. Czy mogę zamrozić keks?
Oczywiście! Zawiń go w folię spożywczą i włóż do zamrażalnika. Przed podaniem rozmrażaj w temperaturze pokojowej.
3. Dlaczego bakalie opadają na dno?
Nie oprószyłeś ich mąką przed dodaniem do ciasta. To prosty trik, który pomaga równomiernie rozprowadzić bakalie w masie.
Życzę smacznego i wesołych świąt! 🎅✨
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
