Keks świąteczny to klasyczne ciasto, które od lat zdobi stoły w okresie Bożego Narodzenia. Jego charakterystyczny smak pochodzi od mieszanki bakalii, orzechów i aromatycznych przypraw. To idealny deser dla tych, którzy cenią sobie domowe wypieki o wyjątkowym, świątecznym charakterze. Przygotowanie keksa to nie tylko kulinarna przyjemność, ale także świetna okazja do wspólnego spędzania czasu z bliskimi w kuchni.
Składniki:
Na ciasto:
250 g masła (w temperaturze pokojowej)
200 g cukru pudru
5 jajek (dużych)
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka przyprawy do piernika (opcjonalnie)
Na nadzienie:
150 g rodzynek
100 g suszonych moreli (pokrojonych w kostkę)
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g orzechów włoskich (posiekanych)
2 łyżki rumu lub soku z pomarańczy (do namoczenia bakalii)
Wskazówki:
Przygotowanie bakalii:
Yo Make również polubił
Spróbowałam wyprać stare ręczniki, postępując zgodnie z radą mojej babci – efekt mnie zaskoczył!
Makaron z Kurczakiem na Maśle – Prosty i Smakowity Przepis na Pyszny Obiad
Soczyste kotlety wieprzowe z chrupiącymi zapiekanymi ziemniakami – Pomysł na smakowity obiad
KAWOWA „MARYSIEŃKA” – Pyszne, Przekładane Ciasto z Lekko Kawową Nutą