Twarożek zapiekany z jajkami: prosty i smaczny pomysł na szybkie danie

Przełóż masę do naczynia żaroodpornego posmarowanego odrobiną masła lub oleju. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20 minut w temperaturze 180°C (góra-dół).

Sprawdzenie gotowości:
Po upływie 20 minut masa powinna być delikatnie złocista i dobrze ścięta.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj na ciepło z kromką pełnoziarnistego chleba, pomidorami lub świeżymi warzywami. Można również posypać zapiekankę świeżymi ziołami, aby podkreślić jej smak.
Na słodko? Dodaj miód lub owoce i uzyskaj zupełnie nowe doznania smakowe.

Przechowywanie:
Zapiekany twarożek można przechowywać w lodówce do 2 dni. Najlepiej smakuje podgrzany w piekarniku lub na patelni.

Różnice:
Z dodatkami: Możesz wzbogacić przepis, dodając ulubione warzywa (szpinak, pomidory, paprykę) lub ser (np. mozzarella).
Konsystencja: Jeżeli preferujesz bardziej puszystą wersję, dodaj łyżeczkę proszku do pieczenia lub ubij białka jaj na sztywną pianę przed wymieszaniem z twarogiem.
Słodka odmiana: Zamień sól na 1 łyżkę cukru lub miodu, dodaj odrobinę wanilii i ciesz się deserową wersją dania.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu?
Tak, możesz użyć twarogu chudego lub tłustego, jednak konsystencja i smak będą się nieco różnić. Tłusty twaróg sprawi, że zapiekanka będzie bardziej kremowa.

2. Czy da się to danie zrobić bez piekarnika?
Tak, masę możesz usmażyć na patelni z odrobiną masła. Przypomina wtedy bardziej omlet, ale nadal smakuje wyśmienicie!

3. Jakie dodatki najlepiej komponują się z tym daniem?
Świeże zioła, warzywa, ser lub orzechy to świetne dodatki do wytrawnej wersji. W wersji na słodko – miód, cynamon, rodzynki lub owoce sezonowe.

Wypróbuj ten przepis i przekonaj się, jak szybko i łatwo można przygotować coś smacznego, zdrowego i uniwersalnego!