Triple Chocolate Cake: Czekoladowa Rozkosz, Która Zaskoczy Każdego Łasucha

W rondelku podgrzej śmietankę, nie doprowadzając do wrzenia. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną czekoladę. Odczekaj 2-3 minuty, a następnie wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj masło, mieszając, aż się rozpuści.
Montaż tortu:

Umieść pierwszy blat ciasta na talerzu i rozprowadź cienką warstwę polewy. Połóż drugi blat i oblej cały tort resztą polewy, równomiernie rozprowadzając szpatułką.
Udekoruj wiórkami czekoladowymi i owocami według uznania.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Tort najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Możesz go podać z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 5 dni. Przed podaniem wyjmij tort na 30 minut, aby osiągnął temperaturę pokojową.
Różnice
Zamiast kawy: Możesz użyć gorącej wody, jeśli nie lubisz smaku kawy.
Opcjonalne dodatki: Dodaj do ciasta posiekane orzechy lub kawałki czekolady dla dodatkowej tekstury.
Bezglutenowa wersja: Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową w proporcji 1:1.
Często zadawane pytania
Czy mogę zrobić tort dzień wcześniej?
Tak, ciasto czekoladowe smakuje jeszcze lepiej, gdy trochę “dojrzeje”. Polej je polewą w dniu podania.

Czy można zamrozić ciasto?
Owszem, możesz zamrozić upieczone blaty (bez polewy) na 2-3 miesiące. Po rozmrożeniu dodaj polewę.

Jak zrobić polewę bardziej gęstą?
Wystarczy dodać mniej śmietanki lub schłodzić polewę przed jej nakładaniem.

Triple Chocolate Cake to deser, który zadowoli każde podniebienie. Upiecz go, podziel się z bliskimi i ciesz się chwilą słodkiego szczęścia! 🍫✨