Tort Makowo-Ajerkoniakowy z Nutą Cytrusową 🍰✨

Ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywno.
Delikatnie dodaj mascarpone, a następnie wlej ajerkoniak, cały czas mieszając.
Dodaj rozpuszczoną i schłodzoną żelatynę, dokładnie mieszając.
Składanie tortu:
Połóż pierwszy blat ciasta na talerzu i nałóż warstwę kremu ajerkoniakowego.
Przykryj drugim blatem, a następnie pokryj cały tort pozostałym kremem.
Udekoruj tort makiem, skórką pomarańczową i opcjonalnie wiórkami czekolady lub migdałami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍴
Serwowanie: Tort najlepiej smakuje schłodzony. Przed podaniem trzymaj go w lodówce przez minimum 3 godziny, aby smaki się przegryzły.
Przechowywanie: Przechowuj tort w lodówce, szczelnie przykryty, aby nie chłonął zapachów. Można go przechowywać do 3 dni.
Różnice 🌟
Jeśli wolisz mniej słodką wersję, możesz zmniejszyć ilość cukru w kremie.
Zamiast ajerkoniaku możesz użyć likieru cytrusowego lub kokosowego, aby nadać deserowi nowego charakteru.
Tort można również wzbogacić o warstwę galaretki cytrusowej pomiędzy blatami ciasta.
Często zadawane pytania 🤔
1. Czy mogę użyć gotowego maku mielonego?
Tak, gotowy mielony mak sprawdzi się doskonale. Upewnij się, że jest odpowiednio świeży.

2. Czy tort można przygotować bez alkoholu?
Oczywiście! Możesz zastąpić ajerkoniak mlekiem skondensowanym z dodatkiem ekstraktu waniliowego.

3. Czy mogę zrobić tort dzień wcześniej?
Tak, tort smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą.

4. Czy można zamrozić tort?
Nie zaleca się mrożenia ze względu na delikatny krem. Najlepiej przygotować go świeżo.

Wypróbuj ten przepis na wyjątkowe okazje i zachwyć swoich bliskich niesamowitym połączeniem smaków! 🧡