Tiramisu w kształcie biedronki: Oryginalny włoski deser, który oczaruje każdego

Tiramisu to klasyczny włoski deser, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Jego delikatne połączenie mascarpone, biszkoptów nasączonych kawą i kakao to kwintesencja elegancji i prostoty. Dziś przedstawiamy oryginalną wersję tiramisu w kształcie biedronki, która jest idealnym wyborem na przyjęcia, urodziny dzieci lub jako kreatywny akcent na rodzinne spotkania.

Składniki:

Do masy tiramisu:

500 g mascarpone

4 świeże żółtka

150 g cukru pudru

200 ml świeżo zaparzonej kawy (schłodzonej)

250 g biszkoptów ladyfingers

30 ml likieru kawowego (opcjonalnie)

Do dekoracji:

50 g gorzkiego kakao

100 g ciemnej czekolady (rozpuszczonej)

100 g czerwonego marcepanu lub masy cukrowej

Kilka draże lub cukierków do dekoracji (np. jako kropeczki biedronki)

Czerwony barwnik spożywczy (opcjonalnie)

Wskazówki:

Przygotowanie masy mascarpone: W misce utrzyj żółtka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Następnie stopniowo dodawaj mascarpone, delikatnie mieszając, aż powstanie gładka masa.