Wskazówki
1. W wolnowarze połącz śmietanę kremówkę, bulion z kurczaka, parmezan, posiekany czosnek, sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Mieszaj, aż dobrze się połączą.
2. Do mieszanki dodaj masło i pokrojonego w kostkę kurczaka (jeśli używasz).
3. Przekrój fettuccine na pół i dodaj do wolnowaru, upewniając się, że jest zanurzone w płynie.
4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 2–3 godziny, od czasu do czasu mieszając, aż makaron będzie miękki, a sos kremowy.
5. Po ugotowaniu dokładnie wymieszaj, aby makaron był dokładnie pokryty sosem.
6. Podawać na gorąco, udekorowane świeżą pietruszką.
Wariacje i wskazówki
W wersji wegetariańskiej po prostu pomiń kurczaka i dodaj ulubione warzywa, takie jak grzyby lub szpinak, w ostatniej godzinie gotowania. Jeśli masz wybrednych klientów, rozważ podanie makaronu bez dodatków z sosem, pozwalając każdemu na dostosowanie dania do własnych potrzeb. Aby dodać trochę pikanterii, dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki do sosu. Możesz również zastąpić fettuccine dowolnym makaronem, który lubi Twoja rodzina.
Yo Make również polubił
Wymieszaj goździki z cytryną: Sekret, którego nikt ci nigdy nie wyjawi
Pij to 3 razy w tygodniu – dzięki temu Twoja skóra, włosy i wzrok będą wyglądać, jakbyś znów miał 20 lat
Nocne skurcze nóg
Szybki deser z jabłkiem i ciastem francuskim – pyszna przyjemność w kilka minut!