Tajemnicza Rocher Torta – Czekoladowa Przyjemność, Która Zawładnie Twoim Stołem!

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia i lekko natłuść boki.

W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę i cukier.

W osobnej misce roztrzep jajka z mlekiem, olejem i wanilią. Dodaj suche składniki i miksuj, aż masa stanie się gładka.

Przelej ciasto do formy i piecz przez 30-35 minut. Pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie kremu:

Wymieszaj mascarpone z kremem czekoladowo-orzechowym, aż do uzyskania jednolitej masy.

Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę, aby krem nabrał puszystości.

Składanie torty:

Przekrój wystudzone ciasto na dwa blaty.

Na dolnym blacie rozsmaruj połowę kremu i przykryj drugim blatem. Rozsmaruj resztę kremu na wierzchu i bokach torty.

Udekoruj tortę pralinkami Ferrero Rocher, posiekanymi orzechami i polewą czekoladową.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Tortę najlepiej podawać schłodzoną, aby krem był idealnie zwarty.

Przechowuj w lodówce, przykryty folią spożywczą, maksymalnie 3 dni.

Przed podaniem możesz dodać dekorację ze świeżych owoców, takich jak truskawki czy maliny.

Różnice:

Zamiast mascarpone możesz użyć kremowego serka śmietankowego.

Pralinki Ferrero Rocher możesz zastąpić innymi ulubionymi czekoladkami.

Do ciasta możesz dodać 50 g drobno posiekanych orzechów laskowych, aby wzbogacić jego strukturę.

Często zadawane pytania

Czy mogę przygotować tortę bezglutenową?Tak, wystarczy zastąpić mąkę pszenną mieszanką bezglutenową.

Czy mogę zastąpić olej masłem?Tak, możesz użyć roztopionego masła w takiej samej ilości.

Czy tort nadaje się do mrożenia?Nie polecam mrożenia torty ze względu na delikatny krem.

Czy mogę dodać alkohol do torty?Oczywiście! Nasącz blaty ciasta delikatnym likierem orzechowym lub kawowym, aby dodać mu wyrazistości.

Spróbuj Tajemniczej Rocher Torty i pozwól jej stać się gwiazdą Twojego stołu!