Szybkie i łatwe w przygotowaniu pączki z nadzieniem czekoladowym: Każdy pokocha tę słodką przekąskę!

Pączki to klasyczny deser, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Nic nie może się równać z aromatem świeżo smażonych pączków wypełnionych aksamitnym, rozpływającym się nadzieniem czekoladowym. Ten przepis jest idealny dla osób, które chcą przygotować pyszne pączki w domowym zaciszu bez skomplikowanych kroków. Zaledwie kilka składników i trochę czasu wystarczy, aby stworzyć przekąskę, która zachwyci każdego!

Składniki
Na ciasto:

500 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
3 łyżki cukru
1 szczypta soli
200 ml ciepłego mleka
2 jajka
50 g roztopionego masła
Na nadzienie:

200 g kremu czekoladowego (np. Nutella)
50 g posiekanej czekolady gorzkiej
Do smażenia i dekoracji:

Olej roślinny (np. rzepakowy)
Cukier puder lub polewa czekoladowa
Wskazówki
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajka i roztopione masło. Wyrób ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło.

Formowanie pączków:
Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na grubość około 1 cm. Wytnij okrągłe kształty za pomocą szklanki lub foremki o średnicy 7–8 cm.

Dodanie nadzienia:
Na środku połowy wyciętych kółek połóż łyżeczkę kremu czekoladowego i kilka kawałków czekolady. Przykryj drugą połową kółek, dokładnie sklej brzegi, aby nadzienie nie wyciekało podczas smażenia.

Smażenie:
W dużym garnku rozgrzej olej do temperatury około 175°C. Smaż pączki partiami, obracając je, aż będą złociste z każdej strony. Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.

Dekoracja: