Szybkie faworki

Faworki z tego przepisu są kruche, mocno napowietrzone i co ważne, robi się je ekspresowo!

Składniki

• 2 i pół szklanki mąki
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 6 żółtek
• 2 pełne łyżki śmietany kwaśnej
• 1 łyżka octu (spirytusu)

Przygotowanie

Składniki połączyć i wyrobić ciasto. Następnie wałkiem tluc ciasto do pojawienia sie pęcherzyków.

Ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm i wyciąć paski, następnie uformować faworki.

Smażyć na smalcu z olejem do zarumienienia.

Po usmażeniu posypać cukrem pudrem