Jeśli szukasz przepisu na błyskawiczny, ale pyszny deser, to Szybkie Czekoladowe Ciasto z Kremem jest idealnym wyborem! To ciasto, które łączy w sobie intensywny smak czekolady i delikatny krem, a przygotowanie go zajmuje zaledwie 30 minut. Jest to doskonała opcja na spotkanie z przyjaciółmi, rodzinny obiad czy po prostu na małą przyjemność w ciągu dnia. Co najważniejsze, przepis jest prosty, a rezultat zachwyci każdego!
Składniki:
200 g gorzkiej czekolady
100 g masła
150 g cukru
3 jajka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C).
W kąpieli wodnej roztop czekoladę razem z masłem, aż uzyskasz jednolitą masę.
W misce ubij jajka z cukrem, aż staną się puszyste.
Do jajek dodaj przestudzoną czekoladę z masłem oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj do połączenia składników.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj ją do masy czekoladowej.
Wlej ciasto do wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką formy (średnica około 20 cm) i piecz przez 20-25 minut. Ciasto powinno być wilgotne w środku, dlatego najlepiej sprawdzić patyczkiem.
Po upieczeniu, odstaw ciasto na kilka minut do ostygnięcia.
W międzyczasie ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę.
Na wystudzone ciasto nałóż przygotowany krem, rozsmarowując go równomiernie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej podawać na zimno, po schłodzeniu przez około 30 minut w lodówce, aby krem się ładnie ściął.
Można udekorować ciasto kawałkami czekolady, orzechami lub owocami.
Ciasto przechowuj w lodówce, przykryte folią spożywczą lub w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowało świeżość przez 2-3 dni.
Różnice:
Yo Make również polubił
Chlebek bananowy fit – Przepis na zdrową wersję klasyka
Sernik Marzenie: Delikatny i Ultrakremowy Przysmak
Orzeźwiający Sernik z Ananasem i Pomarańczą – Letnia Przyjemność w Każdym Kęsie
Ciasto Rafaello – Przepis na Smakowity Raj