Szybkie ciasto jogurtowo-jagodowe: Przepis na ekspresową przyjemność w 1 minutę!

Czy masz ochotę na coś słodkiego, ale brakuje Ci czasu na pieczenie? Szybkie ciasto jogurtowo-jagodowe to idealne rozwiązanie! Ten przepis jest błyskawiczny, łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie pełen smaku i aromatu. Zaskocz siebie i swoich bliskich wyjątkowym deserem w zaledwie kilka chwil.

Składniki:
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
1 jajko
3 łyżki mąki pszennej lub pełnoziarnistej
2 łyżki cukru (lub zamiennika, np. erytrytolu)
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
1 łyżeczka oleju kokosowego lub masła (do natłuszczenia naczynia)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
W misce wymieszaj jogurt naturalny z jajkiem, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. Dodaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia, a następnie delikatnie wymieszaj do połączenia składników.

Dodanie jagód:
Do masy dodaj jagody, delikatnie mieszając, aby nie rozgnieść owoców. Możesz zachować kilka jagód do dekoracji na wierzchu.

Gotowanie w mikrofalówce:
Natłuść naczynie żaroodporne lub kubek olejem kokosowym. Przelej masę do naczynia, wypełniając je do około 3/4 wysokości. Wstaw do mikrofalówki i gotuj na najwyższej mocy przez 1-1,5 minuty.

Kontrola wypieczenia:
Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, delikatnie dotykając jego wierzchu – powinno być sprężyste. W razie potrzeby podgrzewaj przez kolejne 10-15 sekund.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj ciasto na ciepło, posypane cukrem pudrem, wiórkami kokosowymi lub polane odrobiną miodu. Możesz dodać gałkę lodów waniliowych lub bitą śmietanę dla jeszcze większej przyjemności.

Przechowywanie:
Jeśli coś zostanie (choć to mało prawdopodobne!), przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1 dzień. Podgrzej je przed podaniem.

Różnice: