Szybka Szarlotka z Większą Ilością Jabłek niż Ciasta – Gotowa w 15 Minut!

Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
Jabłka umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Włóż do miski, dodaj sok z cytryny, cukier, cynamon i skórkę cytrynową (jeśli używasz), dokładnie wymieszaj.
Ciasto francuskie rozwijaj na blacie, tworząc jedną dużą warstwę na dno formy o średnicy około 25 cm. Dno formy wyłóż papierem do pieczenia, jeśli ciasto tego wymaga.
Na cieście francuskim równomiernie ułóż jabłka. Następnie przykryj je kolejną warstwą ciasta, starając się delikatnie docisnąć brzegi.
Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem, aby nabrało ładnego koloru podczas pieczenia.
Piecz szarlotkę przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące, a jabłka miękkie.
Po upieczeniu odstaw do wystudzenia, a następnie pokrój na kawałki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj szarlotkę jeszcze lekko ciepłą, z odrobiną śmietany lub gałką lodów waniliowych dla dodatkowego smaku.
Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jeśli chcesz je przechować dłużej, najlepiej włożyć je do lodówki.
Możesz także zamrozić pozostałości, ale w takim przypadku najlepiej spożyć je w ciągu 1-2 tygodni, aby nie straciły na smaku i konsystencji.
Różnice:
Jeśli lubisz bardziej intensywny smak, zamiast cukru można użyć miodu lub syropu klonowego.
Do jabłek możesz dodać orzechy włoskie lub rodzynki, aby nadać ciastu dodatkowej tekstury.
Możesz również eksperymentować z różnymi przyprawami, jak goździki czy imbir, aby uzyskać unikalny smak.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych owoców? Tak, możesz zastąpić jabłka innymi owocami, np. gruszkami, śliwkami lub jagodami, jednak pamiętaj, że różne owoce wymagają innego czasu pieczenia.

Czy muszę używać gotowego ciasta francuskiego? Jeśli masz czas, możesz przygotować ciasto francuskie samodzielnie, jednak gotowe ciasto oszczędza czas i świetnie sprawdza się w tym przepisie.

Czy mogę zrobić szarlotkę bez cukru? Tak, jeśli preferujesz wersję bez cukru, spróbuj słodzić ciasto stewią lub innym naturalnym substytutem cukru.

Ten przepis jest doskonały na szybkie, smaczne ciasto, które zawsze robi wrażenie. Smacznego!