Ubij śmietanę na sztywno, a następnie delikatnie wymieszaj z serkiem mascarpone i cukrem pudrem.
Rozłóż krem na wystudzonym biszkopcie, zostawiając odrobinę na dekorację.
Ułóż plastry ogórka i kawałki łososia na kremie. Zwiń całość w roladę i schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę.
Dekoracja:
Posmaruj wierzch rolady resztką kremu.
Udekoruj liśćmi sałaty, plasterkami ogórka, pomidorkami i koperkiem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Tort najlepiej smakuje podany na zimno, dlatego wyjmij go z lodówki tuż przed serwowaniem.
Pozostałości przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Różnice:
Zamiast łososia możesz użyć szynki parmeńskiej lub pieczonych warzyw dla wersji wegetariańskiej.
Biszkopt można zamienić na ciasto szpinakowe, aby dodać wyrazistości i koloru.
Krem mascarpone można zastąpić mieszanką jogurtu greckiego i śmietany, aby uzyskać lżejszą wersję.
Często zadawane pytania
Czy mogę przygotować ten tort na słodko?Tak! Wystarczy zamienić łososia i ogórka na owoce (np. maliny i borówki), a do kremu dodać więcej cukru pudru.
Czy ten tort nadaje się na przyjęcia?Oczywiście! Jego wygląd i niekonwencjonalne połączenie smaków zaskoczą każdego.
Czy biszkopt mogę upiec wcześniej?Tak, biszkopt można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Spróbuj tego unikalnego przepisu i doświadcz nowej rewolucji w świecie tortów!
Yo Make również polubił
Wędzony Grillowany Tofu z Tajskim Sosem Orzechowym: Aromatyczne i Wykwintne
Waza Owocowo-Czekoladowa
Czosnek pozostaje świeży i nienaruszony przez rok: ten prosty trik
Szok! Ten deser to prawdziwy “Zabójca kilogramów”! Poznaj sekret, który sprawi, że schudniesz bez wyrzeczeń!