Szarlotka „Trzy Szklanki” – Najsmaczniejszy Sposób na Jabłkowy Raj 🍏🥧

Szarlotka to klasyczny deser, który od lat króluje na polskich stołach. Ta wersja, znana jako „Trzy Szklanki”, jest niezwykle prosta do przygotowania, a jednocześnie smakuje jak z najlepszej cukierni. Wystarczy kilka podstawowych składników, a efekt końcowy zaskoczy nawet największych smakoszy. To ciasto nie wymaga wyrabiania ani miksowania – idealne dla tych, którzy cenią sobie szybkie i sprawdzone przepisy.

Składniki 📝
🥄 Suche składniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru (można użyć mniej, jeśli jabłka są bardzo słodkie)
1 szklanka kaszy manny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie, dla aromatu)
🍏 Nadzienie:

5 dużych jabłek (najlepiej kwaśnych, np. szara reneta lub antonówka)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru waniliowego
🧈 Dodatki:

100 g masła (schłodzonego, startego na tarce)
Wskazówki 👩‍🍳
1️⃣ Przygotowanie jabłek 🍏
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, i wymieszaj z cukrem waniliowym oraz cynamonem.

2️⃣ Przygotowanie warstw 🍰
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kaszę mannę i proszek do pieczenia. Podziel mieszankę na trzy równe części.

3️⃣ Układanie w formie 🏗️

Na dnie natłuszczonej formy (średnica ok. 20 cm) wysyp jedną część suchych składników.
Na to wyłóż połowę startych jabłek.
Następnie wysyp kolejną część suchych składników i przykryj resztą jabłek.
Na wierzch wysyp ostatnią warstwę suchych składników.
Na całość równomiernie rozprowadź starte masło – to ono sprawi, że ciasto będzie wilgotne i chrupiące jednocześnie.
4️⃣ Pieczenie 🔥
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 40-45 minut, aż wierzch nabierze złotobrązowego koloru.

5️⃣ Studzenie i podanie ❄️
Po upieczeniu odstaw ciasto do przestygnięcia. Można podawać na ciepło lub schłodzone, oprószone cukrem pudrem lub podane z gałką lodów waniliowych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍽️
✅ Podawanie:

Szarlotka najlepiej smakuje lekko ciepła, podana z bitą śmietaną, lodami lub sosem waniliowym.
Można ją także posypać cukrem pudrem lub polać odrobiną miodu.
✅ Przechowywanie: