Szarlotka Królewska – Fantastyczny Smak i Proste Przygotowanie 🍎👑

Wstaw szarlotkę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40–45 minut, aż wierzch nabierze złocistego koloru.
Ostudź przed krojeniem, aby warstwy dobrze się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Szarlotka najlepiej smakuje lekko ciepła, podawana z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Możesz posypać wierzch cukrem pudrem dla efektu wizualnego.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2 dni lub w lodówce do 5 dni. Przed podaniem odśwież ją w piekarniku przez kilka minut.
Różnice:
Klasczna szarlotka: Często bez bezy i z większą ilością ciasta na wierzchu.
Szarlotka królewska: Wyróżnia się puszystą bezą, która dodaje lekkości i delikatności deserowi.
Z modyfikacjami: Możesz dodać do nadzienia garść rodzynek, orzechów lub suszonej żurawiny dla dodatkowego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innego rodzaju jabłek?
Oczywiście! Polecam jednak używać jabłek kwaskowatych, które świetnie komponują się z cynamonem i słodką bezą.

2. Jak zrobić szarlotkę bez glutenu?
Zamień mąkę pszenną na mieszankę mąk bezglutenowych (np. ryżową, ziemniaczaną i kukurydzianą w proporcji 2:1:1). Reszta przepisu pozostaje bez zmian.

3. Czy można zamrozić szarlotkę?
Tak, najlepiej zamrażać ją już po upieczeniu i ostudzeniu. Przed podaniem podgrzej ją w piekarniku.

Smacznego! 🍏