Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
Delikatnie połącz z mascarpone i ekstraktem waniliowym, tworząc gładki krem.
Rozprowadź krem na warstwie jabłkowej i wyrównaj wierzch.
Dekoracja:
Udekoruj wierzch płatkami migdałów, wiórkami czekoladowymi lub innymi ulubionymi dodatkami.
Ponownie schłodź w lodówce przez co najmniej 2-3 godziny, a najlepiej całą noc.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj dobrze schłodzoną, najlepiej z filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty. Możesz dodać odrobinę bitej śmietany na wierzch dla większej przyjemności.
Przechowywanie: Szarlotkę przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez 3-4 dni.
Różnice:
Tradycyjna a bez pieczenia: Klasyczna szarlotka wymaga pieczenia, natomiast w tej wersji czas przygotowania jest znacznie krótszy.
Spód: Możesz zastąpić herbatniki biszkoptami lub bezglutenowymi ciasteczkami.
Warstwa jabłkowa: Jabłka mogą być zastąpione innymi owocami, np. gruszkami lub brzoskwiniami.
Często Zadawane Pytania:
Czy można użyć mrożonych jabłek?
Tak, ale pamiętaj, aby je dobrze odsączyć po rozmrożeniu.
Jak zastąpić mascarpone?
Możesz użyć serka śmietankowego lub ricotty, ale smak będzie nieco inny.
Czy deser można zamrozić?
Tak, jednak kremowa warstwa może nieco zmienić konsystencję po rozmrożeniu.
Jak zrobić wersję wegańską?
Zastąp masło roślinnym, żelatynę agar-agarem, a mascarpone śmietanką kokosową.
Smacznego! 🍏
Yo Make również polubił
Jak usunąć plamy z wybielacza. Niezawodny środek!
Zupa cebulowa: Przepis na klasyczną, aromatyczną potrawę
Słodka kukurydza z miodem i masłem na patelni – szybki i pyszny sposób na wyjątkową przekąskę
Soczysty Jabłecznik – Idealny na Każdą Okazję