Surówka z kapusty pekińskiej

1. Kapustę pekińską drobno szatkuję.

2. Cebulę obieram i kroję w piórka.

3. Obrane z łupiny jabłko oraz marchew ścieram na tarce o dużych oczkach.

4. Koperek drobno siekam.

5. Jogurt naturalny mieszam z majonezem i sokiem z cytryny.

6. Do miski przekładam wszystkie składniki, dodaję sos i całość doprawiam solą i pieprzem do smaku. Delikatnie mieszam.

7. Surówkę pozostawiam na 15 minut, by smaki się przegryzły.