Sos grzybowy – wyjątkowy przepis na jesienną potrawę

1. Czy mogę użyć suszonych grzybów?
Tak, suszone grzyby również nadają się do przygotowania sosu. Należy je wcześniej namoczyć w gorącej wodzie przez około 30 minut, a następnie odcedzić. Płyn z namaczania może być użyty jako część bulionu.

2. Czy sos będzie odpowiedni dla wegetarian?
Tak, wystarczy użyć bulionu warzywnego zamiast drobiowego, aby sos był odpowiedni dla osób na diecie wegetariańskiej.

3. Jakie przyprawy mogę dodać do sosu, aby wzbogacić smak?
Do sosu można dodać także zioła takie jak rozmaryn, majeranek lub liść laurowy. Dla podkreślenia smaku można dodać także odrobinę białego wina lub czosnku.