Rozwałkuj większą część ciasta i wyłóż nią dno oraz boki formy do pieczenia (ok. 23 cm).
Wyłóż jabłkowe nadzienie na ciasto.
Mniejszą część ciasta rozwałkuj i potnij na paski, tworząc kratkę na wierzchu ciasta.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste.
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Jabłecznik najlepiej smakuje lekko ciepły z dodatkiem lodów waniliowych lub bitej śmietany.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu do 3 dni. Możesz też zamrozić gotowe ciasto na okres do 2 miesięcy.
Różnice
W przeciwieństwie do klasycznych przepisów, w tym jabłeczniku zastosowano więcej jabłek, aby nadzienie było wyjątkowo soczyste.
Zamiast kratki na wierzchu można użyć okruszków z ciasta, tworząc rustykalny efekt.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?
Tak, możesz eksperymentować z gruszkami, śliwkami lub rabarbarem, ale pamiętaj, aby dostosować ilość cukru i cynamonu.
2. Czy mogę zrobić to ciasto bezglutenowe?
Oczywiście! Zamień mąkę pszenną na mieszankę bezglutenową, dodając odrobinę więcej masła, aby zachować kruchość.
3. Czy jabłecznik można przygotować dzień wcześniej?
Tak, smak będzie jeszcze lepszy po nocy w chłodnym miejscu, kiedy składniki się “przegryzą”.
Gotowe! Soczysty jabłecznik czeka, aby podbić serca Twoich bliskich! 🥧
Yo Make również polubił
Chałka – przepis na puszysty, domowy wypiek
Większość ludzi błędnie myśli, że to trzepaczka do jajek – sprawdź, co to naprawdę jest!
Saltimbocca alla Romana: przepis na proste i smaczne drugie danie
10-Minutowy Jabłkowy Placek z Waniliowym Budyniem, Który Szaleje na Całym Świecie!