Posyp masę karmelową równomiernie orzeszkami ziemnymi, lekko je dociskając.
Przygotowanie polewy:
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z dodatkiem śmietanki, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Polej orzechy czekoladą, rozprowadzając równomiernie.
Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2 godziny, aby wszystkie warstwy się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy wszystkie smaki się przegryzą.
Podawaj je w formie kostek lub prostokątów, udekorowane dodatkowymi orzechami.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, przez 3-4 dni.
Różnice:
Wersja Siostry Anastazji wyróżnia się użyciem prostych, tradycyjnych składników oraz harmonijnym połączeniem warstw. Możesz jednak dostosować przepis do swoich upodobań, np.:
Zamiast orzeszków ziemnych użyć migdałów lub orzechów włoskich.
Wzbogacić masę karmelową o odrobinę soli morskiej dla wyrazistości.
Dodać do ciasta szczyptę cynamonu lub wanilii dla głębszego aromatu.
Często zadawane pytania:
1. Czy można użyć innej masy niż kajmakowa?
Tak, możesz przygotować domowy karmel lub użyć gotowej masy krówkowej.
2. Czy orzeszki mogą być solone?
Choć orzeszki niesolone są zalecane, delikatnie solone mogą dodać ciekawego kontrastu smakowego.
3. Jaką czekoladę najlepiej wybrać?
Polecana jest gorzka czekolada o zawartości kakao minimum 70%, ale można ją wymieszać z mleczną dla łagodniejszego smaku.
4. Czy ciasto można zamrozić?
Tak, możesz je zamrozić, ale najlepiej przed dodaniem polewy czekoladowej.
To ciasto z pewnością zachwyci każdego, kto spróbuje! Smacznego! 🍫✨
Yo Make również polubił
Jajeczne Muffinki z Warzywami i Serem
Zdrowy Deser Bananowy – Prosty i Smaczny Przepis
🍫 Kiełbasa czekoladowa: fantastyczny deser bez pieczenia!
Idealne jajka na twardo: Sekrety perfekcyjnego gotowania