Kiedy nachodzi Cię ochota na coś słodkiego, ale nie masz czasu ani ochoty na pieczenie, idealnym rozwiązaniem jest Snickers bez pieczenia! Ta przekąska to pyszna alternatywa dla klasycznego batona Snickers – pełna czekolady, karmelu, orzechów i słodkiego nadzienia, ale w znacznie prostszej wersji, którą przygotujesz w zaledwie kilka minut. Bez konieczności używania piekarnika czy skomplikowanych składników. To idealna propozycja na szybki deser, przekąskę do kawy czy nawet słodki upominek.
W tym artykule podpowiem, jak przygotować tę słodką przekąskę, która rozpieści Twoje podniebienie!
Składniki:
200 g herbatników (najlepiej pełnoziarnistych lub maślanych)
150 g orzechów ziemnych (nie solonych, możesz je lekko posiekać)
1 szklanka masła orzechowego (np. kremowego)
1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego (jako naturalny słodzik)
100 g czekolady mlecznej (do polewy)
2 łyżki masła (do czekolady)
1 łyżeczka wanilii (opcjonalnie)
Szczypta soli (do podkreślenia smaku)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu:
Zaczynamy od pokruszenia herbatników. Możesz użyć wałka do ciasta lub umieścić je w blenderze, aby uzyskać drobno zmieloną masę. Herbatniki powinny przypominać drobny piasek.
Do pokruszonych herbatników dodaj masło orzechowe i miód (lub syrop klonowy), a następnie dokładnie wymieszaj. Masa powinna być wilgotna, ale nie lejąca się.
Dodaj orzechy ziemne i wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz niektóre orzechy zostawić w większych kawałkach, aby nadać przekąsce bardziej “chrupiącej” tekstury.
Formowanie masy:
Wykładaj przygotowaną masę do formy o wymiarach 20×20 cm lub tortownicy. Użyj papieru do pieczenia, aby łatwiej było później wyjąć ciasto. Ugnieć masę w formie, tworząc jednolitą, gładką powierzchnię.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
W małym rondelku rozpuść czekoladę razem z masłem na małym ogniu, ciągle mieszając, aż powstanie gładka masa. Jeśli chcesz, dodaj łyżeczkę wanilii dla dodatkowego aromatu.
Gdy czekolada będzie gotowa, wylej ją równomiernie na wierzch przygotowanej masy z herbatników i orzechów.
Chłodzenie:
Przenieś formę do lodówki i pozostaw na co najmniej 2-3 godziny (lub najlepiej na całą noc), aby cała masa stężała. Czekolada powinna stwardnieć, a całość będzie łatwa do pokrojenia na kawałki.
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
Reklama
