Reklama
Reklama
Reklama

Smażony turecki chleb mleczny: miękki i smaczny chleb z przyprawami!

Smażony turecki chleb mleczny to jedno z tych dań, które zachwyca smakiem i zapachem od pierwszego kęsa. Jest to przysmak, który można spotkać w wielu tureckich domach, a także w tradycyjnych restauracjach serwujących dania regionalne. Chleb jest wyjątkowo miękki dzięki mleku, a aromatyczne przyprawy nadają mu unikalny smak, który pasuje zarówno do codziennych posiłków, jak i na specjalne okazje. Co więcej, chleb smażony na patelni staje się wyjątkowo chrupiący z zewnątrz, pozostając wilgotny w środku.

Składniki:

500 g mąki pszennej
200 ml ciepłego mleka
10 g drożdży instant
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1 jajko
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
2 łyżki masła do smażenia
Wskazówki:

W dużej misce połącz mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajko, oliwę oraz przyprawy (oregano, kumin i czosnek w proszku) i wymieszaj składniki, aż utworzą jednolitą masę.
Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 5-7 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
Umieść ciasto w misce, przykryj je ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Po wyrośnięciu ciasta podziel je na 8 równych części i uformuj z nich kulki.
Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę masła. Każdą kulkę ciasta spłaszcz na okrągły placek i smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
Po usmażeniu, przykryj chleb folią aluminiową lub ściereczką, aby zachować jego wilgotność.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mango Panna Cotta: Egzotyczna Delicja, Która Zaskoczy Każde Podniebienie!

Mango Panna Cotta to deser, który łączy w sobie włoską tradycję z egzotycznym smakiem soczystego mango. Ten kremowy, delikatny przysmak ...

Nie wyrzucaj nakrętek po detergentach, mogą być warte złota, jeśli zostaną ponownie wykorzystane

Śmieci jednej osoby mogą być skarbem dla innej, zwłaszcza jeśli chodzi o majsterkowanie. Przedmioty takie jak nakrętki po detergentach i ...

Szybkie Naleśniki Twarogowe Bez Mąki – Idealne

Szukasz zdrowej alternatywy dla tradycyjnych naleśników? Twarogowe naleśniki bez mąki to doskonały pomysł na szybkie i pożywne śniadanie, które jest ...

Pizza z Kurczakiem Tikka

Pizza z kurczakiem tikka to kreatywne połączenie tradycyjnej kuchni włoskiej z intensywnymi smakami kuchni indyjskiej. Ta unikalna kombinacja stanowi doskonałą ...

Leave a Comment