Smażony groszek z czosnkiem i masłem: łatwy, smaczny i aromatyczny dodatek

1. Gotowanie groszku : Mrożony groszek wrzuć do garnka z dużą ilością wrzącej wody i gotuj przez 3 do 5 minut, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Odcedź je dobrze i odstaw.

2. Przygotuj czosnek : W międzyczasie rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj całe ząbki czosnku i smaż, aż do uzyskania złotego koloru i przyjemnego aromatu. Zajmie to około 5–7 minut. Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz je posiekać przed dodaniem.

3. Podsmaż groszek : Gdy czosnek będzie już gotowy, dodaj groszek na patelnię i podsmażaj przez około 5 minut, delikatnie mieszając, aby pokrył się smakiem czosnku i masła.

4. Sezon : Dodałam sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Doprawić do smaku, jeśli to konieczne.

5. Podawać na gorąco : Podawać gorące jako dodatek do mięsa, makaronu lub jako lekkie danie główne.

Przydatne wskazówki

Kontynuuj na następnej stronie