Smakowite Bułeczki Smażone na Patelni – Wilgotne i Aromatyczne

Nic nie pachnie bardziej domowo niż aromatyczne bułeczki smażone na patelni! Ten prosty przepis pozwala cieszyć się puszystymi, wilgotnymi bułeczkami, idealnymi na każdą okazję – od śniadań po podwieczorki. Co najlepsze, nie potrzebujesz piekarnika!

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ łyżeczki soli

2 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli chcesz słodszą wersję)

½ szklanki mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym)

¼ szklanki jogurtu naturalnego

1 jajko

2 łyżki masła, roztopionego

Olej roślinny do smażenia

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W osobnej misce wymieszaj mleko, jogurt, jajko i roztopione masło. Powoli wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając łopatką, aż powstanie jednolite, elastyczne ciasto.

Formowanie bułeczek:
Posyp blat odrobiną mąki. Wyłóż ciasto na blat i zagnieś przez 2-3 minuty. Podziel ciasto na równe porcje (ok. 8-10), a następnie uformuj kuleczki.

Smażenie: