Jeśli szukasz szybkiego deseru, który zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych, te czekoladowo-orzechowe kuleczki będą idealnym wyborem! Przygotujesz je bez pieczenia, z kilku prostych składników, a ich intensywny smak orzechów połączony z aksamitną czekoladą sprawi, że znikną z talerza w mgnieniu oka. To doskonały pomysł na przekąskę do kawy, słodki poczęstunek na imprezę czy małe co nieco po obiedzie.
Składniki:
1 szklanka zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
1 szklanka płatków owsianych (błyskawicznych lub zmielonych)
2 łyżki kakao niesłodzonego
4 łyżki miodu lub syropu klonowego (dla wersji wegańskiej)
2 łyżki masła orzechowego (gładkiego)
1/2 tabliczki gorzkiej lub mlecznej czekolady (opcjonalnie do dekoracji)
Szczypta soli
Opcjonalnie: wiórki kokosowe, posiekane orzechy do obtoczenia
Wskazówki:
Przygotowanie składników: W dużej misce połącz zmielone orzechy, płatki owsiane, kakao oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj suche składniki.
Dodanie mokrych składników: Dodaj miód (lub syrop klonowy) oraz masło orzechowe. Wymieszaj składniki, aż masa stanie się jednolita i lepka. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę więcej miodu lub masła orzechowego.
Yo Make również polubił
Chrupiące placki ziemniaczane
Chłodnikowa Harmonia Smaków: Ciasto z Tuńczykiem na Zimno
Ptasie Mleczko – Delikatny i Lekki Deser
Pieczone Gruszki z Fetą, Miodem i Żurawiną – Wykwintny i Prosty Przepis