Słodkie Ciasto Maślane – Przepis na Pyszne, Kruchutkie Ciacho! 🍰

Słodkie ciasto maślane to klasyk, który urzeka swoją prostotą i delikatnym smakiem. Idealne na każdą okazję – od popołudniowej kawy po eleganckie przyjęcia. Dzięki złocistemu kolorowi i maślanemu aromatowi jest uwielbiane przez wszystkich. Dziś podzielę się przepisem, który zawsze się udaje!

Składniki:
250 g masła (schłodzonego)
200 g cukru pudru
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
350 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
Schłodzone masło pokrój w drobną kostkę. W misce połącz mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i sól.

Wyrabianie ciasta:
W dużej misce zmiksuj masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, miksując do połączenia składników. Stopniowo dodawaj suche składniki, aż powstanie jednolite ciasto.

Chłodzenie:
Zawiń ciasto w folię spożywczą i schładzaj w lodówce przez około 30 minut.

Formowanie:
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 1 cm. Wytnij dowolne kształty za pomocą foremek lub uformuj klasyczny prostokąt.

Pieczenie:
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez 12–15 minut, aż ciasto lekko się zarumieni.

Dekoracja: