Słodkie Ciasto Francuskie z Jabłkami – Prosty Przepis na Pyszny Deser

Ciasto francuskie z jabłkami to klasyka wśród wypieków – szybkie, łatwe, a jednocześnie pyszne i eleganckie. Z delikatnym, kruchym ciastem francuskim i aromatycznymi jabłkami, które podczas pieczenia nabierają słodko-kwaśnego smaku, ten deser z pewnością zadowoli każdego smakosza. Idealny na podwieczorek, do kawy, a także na rodzinne spotkania. Przygotowanie tego ciasta jest wyjątkowo proste, a efekt końcowy zachwyca. Jeśli szukasz przepisu na szybki i smaczny deser, ciasto francuskie z jabłkami będzie doskonałym wyborem!

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (ok. 275-300 g)
3-4 średniej wielkości jabłka (najlepiej kwaśne, np. antonówki, granny smith)
50 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka masła
Cukier puder (do posypania)
1 jajko (do posmarowania ciasta, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. W misce wymieszaj je z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny, aby nadać im aromatu i zapobiec ciemnieniu. Odstaw na kilka minut, by składniki się połączyły.

Przygotowanie ciasta:
Jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, rozwiń je na blacie, delikatnie wałkując, jeśli jest zbyt grube. Możesz również podzielić ciasto na mniejsze części, jeśli planujesz zrobić indywidualne porcje. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i umieść na niej ciasto.

Nakładanie jabłek:
Na cieście francuskim ułóż równomiernie plastry jabłek, pozostawiając 1-2 cm wolnego brzegu wokół całego ciasta. Jeśli chcesz, możesz wygiąć brzegi ciasta do góry, tworząc delikatny rant, który w czasie pieczenia ładnie się zrumieni.

Pieczenie:
Na wierzch jabłek nałóż małe kawałki masła, by podczas pieczenia ciasto było bardziej wilgotne i aromatyczne. Jeśli chcesz, aby ciasto miało ładny złocisty kolor, posmaruj je roztrzepanym jajkiem. Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C, termoobieg 180°C) przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące, a jabłka miękkie.

Studzenie i dekorowanie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw na kilka minut, by lekko ostygło. Możesz je posypać cukrem pudrem lub, jeśli chcesz, udekorować dodatkowo orzechami czy migdałami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: