Serowe mini bułeczki – przepis na puszyste i aromatyczne wypieki

Drugie wyrastanie: Ułóż bułeczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw na kolejne 20–30 minut.

Pieczenie: Posmaruj wierzch bułeczek mieszanką żółtka i mleka. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 15–20 minut, aż nabiorą złotego koloru.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini bułeczki najlepiej smakują na ciepło, ale można je również podawać na zimno.

Świetnie komponują się z masłem ziołowym, oliwą czosnkową lub sosem serowym.

Jeśli chcesz je przechować na dłużej, umieść je w szczelnym pojemniku – pozostaną świeże przez 2–3 dni.

Warianty:
Ziołowe bułeczki – dodaj do ciasta suszone oregano, bazylię lub tymianek.

Pikantna wersja – dodaj odrobinę papryczki chili lub ostrej papryki do ciasta.

Nadziewane bułeczki – przed pieczeniem wciśnij do środka każdej bułeczki kostkę sera pleśniowego lub mozzarelli.

FAQ:
1. Czy mogę użyć innych rodzajów sera?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami sera, np. dodając mozzarellę dla bardziej ciągnącego efektu.

2. Czy można zrobić te bułeczki bez jajka?
Tak, możesz pominąć jajko, zastępując je 2 łyżkami jogurtu naturalnego.

3. Czy bułeczki nadają się do mrożenia?
Tak, możesz je zamrozić po upieczeniu i rozmrażać w temperaturze pokojowej lub podgrzać w piekarniku przez kilka minut.

Gotowe! Ten przepis sprawi, że Twoje mini bułeczki będą miękkie, aromatyczne i po prostu przepyszne. Smacznego! 😍