Sernik w 15 Minut: Prosty Przepis na Tylko 3 Składniki

Sernik to klasyczny deser, który kojarzy się z domowym ciepłem i chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Ale co, jeśli powiem Ci, że możesz przygotować go w zaledwie 15 minut, używając tylko trzech składników? Brzmi niemożliwie? Wcale nie! Ten przepis jest nie tylko szybki i prosty, ale również idealny dla tych, którzy cenią sobie minimalizm w kuchni.

Składniki:
500 g twarogu półtłustego lub serka śmietankowego (może być mascarpone)
200 g słodzonego mleka skondensowanego
3 duże jajka
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik: Ustaw piekarnik na 180°C i przygotuj formę do pieczenia (średnica ok. 20 cm). Wyłóż ją papierem do pieczenia lub lekko natłuść.
Połącz składniki: W dużej misce zmiksuj twaróg, słodzone mleko skondensowane i jajka, aż masa będzie jednolita i kremowa.
Przelej do formy: Wlej masę do przygotowanej formy i wyrównaj powierzchnię.
Piecz: Wstaw sernik do piekarnika i piecz przez 15-20 minut, aż wierzch się lekko zarumieni. Sernik powinien być ścięty, ale lekko sprężysty w dotyku.
Studzenie: Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz schłodzić go w lodówce, jeśli wolisz bardziej zwarte konsystencje.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj sernik na zimno lub w temperaturze pokojowej. Możesz go udekorować świeżymi owocami, polewą czekoladową lub ulubionym dżemem.
Przechowywanie: Przechowuj sernik w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz również zamrozić porcje na później – wystarczy zawinąć je w folię spożywczą.
Różnice:
Wariant bezglutenowy: Użyj bezglutenowego twarogu lub upewnij się, że mleko skondensowane nie zawiera dodatków z glutenem.
Opcja dla diabetyków: Zastąp słodzone mleko skondensowane niesłodzonym i dodaj zamiennik cukru, np. erytrytol.
Aromatyzacja: Dodaj kilka kropel ekstraktu waniliowego lub skórkę cytrynową, aby wzbogacić smak.
Często zadawane pytania: