Sernik na zimno z musem mango i nasionami chia

Serwowanie: Sernik na zimno najlepiej smakuje schłodzony. Podawaj go z dodatkiem świeżych owoców (np. kawałków mango, truskawek lub borówek) oraz ewentualnie lekką posypką z nasion chia.
Przechowywanie: Sernik przechowuj w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Jeśli chcesz go dłużej przechowywać, możesz zamrozić w porcjach i rozmrażać przed podaniem.
Różnice:

Spód: Możesz zamienić herbatniki pełnoziarniste na klasyczne herbatniki lub biszkopty, w zależności od preferencji.
Mango: Jeśli nie masz świeżego mango, możesz użyć mrożonego lub gotowego musu mango z puszki, pamiętając o kontroli słodyczy.
Masa serowa: Do masy serowej możesz dodać odrobinę skórki z cytryny lub pomarańczy, aby wzmocnić aromat.
Często zadawane pytania:

Czy mogę zastąpić masło w spodzie sernika?
Tak, możesz użyć oleju kokosowego lub margaryny jako alternatywy dla masła, aby uzyskać wersję wegańską.

Czy muszę używać żelatyny?
Żelatyna pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję sernika. Możesz użyć agar-agar, jeśli chcesz uzyskać wersję wegańską.

Jakie owoce mogę dodać do sernika?
Do sernika pasują owoce takie jak maliny, jagody, truskawki czy borówki. Możesz je dodać do warstwy musu mango lub użyć jako dekoracji.