Sernik Karmelowy na Zimno – Delikatny i Wyrafinowany Deser 🍰

Możesz zastąpić herbatniki czekoladowymi, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.
Jeśli nie przepadasz za masą kajmakową, spróbuj użyć masła orzechowego lub kremu czekoladowego.
Dla lekkiej wersji deseru zastosuj serek o obniżonej zawartości tłuszczu i zastąp część masy kajmakowej puree z daktyli.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć wegańskich składników?
Tak! Zastąp ser śmietankowy wegańskim odpowiednikiem, a śmietankę użyj kokosową. Żelatynę zamień na agar-agar (pamiętaj, że agar wymaga krótkiego gotowania).

2. Czy mogę zamrozić sernik?
Zdecydowanie! Owiń sernik folią spożywczą i przechowuj w zamrażarce do 2 miesięcy. Przed podaniem rozmrażaj w lodówce przez kilka godzin.

3. Jak uniknąć grudek w masie serowej?
Upewnij się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona i przestudzona przed dodaniem do masy. Miksuj składniki dokładnie, aby uzyskać gładką konsystencję.

Ciesz się tym wyrafinowanym deserem i podziel się nim z najbliższymi! 🥰