Reklama
Reklama
Reklama

Sernik Karmelowy na Spodzie Oreo – Wyjątkowa Rozkosz Smaku

Nagrzej piekarnik do 160°C (góra-dół).
Wstaw tortownicę do piekarnika i piecz przez 60-70 minut. Sernik powinien być ścięty na brzegach, ale delikatnie drżeć w środku.
Wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w środku przy uchylonych drzwiczkach na 15 minut. Następnie wyjmij je i całkowicie ostudź.
Przygotowanie polewy karmelowej:

Cukier i wodę umieść w rondelku i podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i zacznie nabierać złotego koloru.
Delikatnie wlej śmietankę (uwaga, może pryskać) i energicznie mieszaj.
Dodaj masło i mieszaj, aż polewa będzie gładka i lśniąca.
Odstaw karmel do lekkiego przestudzenia.
Wykończenie:

Polej sernik przygotowaną polewą karmelową i udekoruj pokruszonymi ciasteczkami Oreo. Opcjonalnie posyp solą morską dla kontrastu smakowego.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sernik najlepiej smakuje schłodzony, dlatego warto przechowywać go w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Przechowywanie: Sernik karmelowy można przechowywać w lodówce do 4-5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Różnice:
Spód: Zamiast ciasteczek Oreo można użyć innych kakaowych ciasteczek lub herbatników.
Polewa: Zamiast karmelu możesz użyć czekolady, owoców lub polewy toffi.
Masa serowa: Dla bardziej wyrazistego smaku, można dodać 2 łyżki masy kajmakowej do sera.
Często zadawane pytania (FAQ):
Czy można użyć serka mascarpone zamiast twarogu?
Tak, serek mascarpone doda sernikowi delikatności, ale należy zmniejszyć ilość śmietanki.

Jak uniknąć pęknięcia sernika?
Piecz sernik w kąpieli wodnej (umieść tortownicę w większej formie z gorącą wodą) i unikaj gwałtownych zmian temperatury.

Czy polewa karmelowa jest obowiązkowa?
Nie, można zastąpić ją dowolną polewą lub całkowicie pominąć, sernik i tak będzie pyszny!

Czy sernik można zamrozić?
Tak, sernik bez polewy można zamrozić na około 2 miesiące. Przed podaniem należy go rozmrozić w lodówce.

Gotowy przepis na sernik karmelowy z Oreo to wyjątkowa uczta, która zadowoli podniebienia każdego łasucha. Smacznego! 🧁

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Puszyste i Wilgotne Ciasto Marchewkowe: Idealna Słodka Przekąska na Każdą Okazję

Przygotowanie marchewki: Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Możesz również użyć robota kuchennego, aby zaoszczędzić czas. Mieszanie ...

Leśna Panna Cotta: Delikatny Włoski Deser z Leśnymi Owocami 🍮

Wyjmij pannę cottę z foremek, zanurzając je na chwilę w ciepłej wodzie. Delikatnie przełóż deser na talerzyki. Polej sosem z ...

Kotleciki z Kurczaka: Szybki i Smaczny Obiad

Przygotuj trzy talerze: W pierwszym umieść mąkę. W drugim roztrzep jajka z odrobiną soli. W trzecim wsyp bułkę tartą. Każdy ...

Placki z Bananem na Łyżki: Szybkie i Proste Śniadanie lub Przekąska 🍌🥞

Wersja bezglutenowa: Użyj mąki owsianej lub migdałowej zamiast pszennej. Wersja wegańska: Zastąp jajka siemieniem lnianym (1 łyżka siemienia + 2 ...

Leave a Comment