Sernik Bananowo-Karmelowy z Migdałowym Spodem: Wyjątkowa Uczta Smaków 🍌✨

W rondelku rozpuść cukier na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor.
Ostrożnie dodaj śmietankę kremówkę (uważając na parę), a następnie masło. Mieszaj, aż składniki się połączą, tworząc gładką polewę.
Pozostaw karmel do lekkiego przestudzenia, a następnie wylej go na schłodzony sernik.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania 🍽️
Podawaj sernik schłodzony, udekorowany plasterkami banana, posiekanymi migdałami lub bitą śmietaną.
Przechowuj deser w lodówce w szczelnym pojemniku do 3–4 dni.
Różnice 🌟
Migdałowy spód można zastąpić klasycznymi herbatnikami lub biszkoptami, jeśli wolisz bardziej tradycyjny smak.
Karmel solony dodaje deserowi wyrazistości i świetnie kontrastuje ze słodyczą bananów.
Banany możesz zamienić na puree z dyni lub mango dla nowej wariacji smakowej.
Często zadawane pytania ❓
1. Czy mogę użyć mrożonych bananów?
Tak, ale upewnij się, że zostały rozmrożone i odsączone przed dodaniem do masy serowej.

2. Czy spód można przygotować bezglutenowy?
Oczywiście! Migdały są naturalnie bezglutenowe, ale upewnij się, że inne składniki, jak masło, są bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej.

3. Czy karmelowa polewa musi być solona?
Nie, możesz pominąć sól, jeśli preferujesz klasyczny słodki karmel.

4. Czy mogę zamrozić sernik?
Tak, sernik można zamrozić bez polewy karmelowej. Po rozmrożeniu dodaj karmel tuż przed podaniem.

Spróbuj tego wyjątkowego sernika i pozwól sobie na chwilę słodkiego zapomnienia! 🥰