Sałatka z kurczakiem i makaronem orzo

Wykonanie

• Kurczaka pokroić w drobną kosteczkę, doprawić przyprawą gyros. Na patelni rozgrzać odrobinę tłuszczu, przełożyć kurczaka i podsmażyć na złoty kolor.

• Makaron ugotować w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.

• Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.

• Cebulę obrać i pokroić w półkrążki.

• Kukurydzę odsączyć z zalewy.

• Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, szczyptą soli oraz pieprzu.

• Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać.