Sałatka z Grzybami i Fasolą “Secret Delight”

Sałatka z grzybami i fasolą to wyjątkowe danie, które zachwyca bogatym smakiem i prostotą wykonania. Idealna na każdą okazję – od codziennych obiadów po eleganckie przyjęcia. Wspaniałe połączenie fasoli i grzybów z subtelnymi dodatkami sprawia, że ta sałatka jest prawdziwym sekretnym przysmakiem. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza.

Składniki:
200 g fasoli (możesz użyć fasoli czerwonej, białej lub mieszanki, gotowanej lub z puszki)
250 g pieczarek lub grzybów leśnych (umyte i pokrojone w plasterki)
1 średnia cebula (drobno posiekana)
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła (opcjonalnie)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka musztardy Dijon
2 łyżki octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
Garść prażonych pestek dyni lub słonecznika (opcjonalnie, do dekoracji)
Wskazówki:
Przygotowanie składników:
Jeśli używasz fasoli z puszki, przepłucz ją pod bieżącą wodą i odstaw na bok. Świeże grzyby umyj, osusz i pokrój w plasterki.

Smażenie grzybów: