Sałatka Truskawkowa: Orzeźwiający Przysmak na Każdą Okazję 🍓

W ciepłe dni, kiedy szukamy lekkich i orzeźwiających dań, sałatka truskawkowa jest idealnym wyborem. Połączenie słodyczy truskawek z wyrazistymi dodatkami to propozycja, która zachwyci każde podniebienie. Doskonała na piknik, przyjęcie w ogrodzie czy jako zdrowy lunch. Oto przepis, który na pewno pokochasz! 🌞

Składniki:
500 g świeżych truskawek, umytych i pokrojonych w plasterki
100 g rukoli lub mieszanki sałat
50 g sera feta, pokruszonego
1/4 szklanki orzechów włoskich, prażonych
2 łyżki miodu
2 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Wskazówki:
Przygotuj składniki:
Umyj truskawki i osusz je na ręczniku papierowym. Pokrój na plasterki. Rukolę lub mieszankę sałat opłucz i dokładnie osusz.

Przygotuj sos:
W małej misce wymieszaj miód, ocet balsamiczny, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Mieszaj energicznie, aż składniki się połączą.

Złóż sałatkę:
Na dużym talerzu ułóż rukolę, następnie równomiernie rozłóż truskawki, ser feta i prażone orzechy włoskie.

Dodaj sos:
Polej sałatkę przygotowanym sosem tuż przed podaniem, aby uniknąć więdnięcia liści.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj sałatkę od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość i chrupkość składników. Świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, pieczywem czosnkowym lub jako lekki dodatek do obiadu.

Przechowywanie:
Jeśli nie podasz jej od razu, przechowuj składniki osobno. Sałatę, truskawki i orzechy włoskie trzymaj w lodówce w szczelnych pojemnikach. Sos przechowuj w małym słoiczku. Przed podaniem wszystko połącz.

Różnice: