Sałatka, która zaskakuje przy każdym kęsie 🍴

Przygotuj bazę sałatkową:

Umyj i osusz mix sałat oraz radicchio. Umieść je w dużej misce.
Dodaj warzywa:

Rozłóż równomiernie plasterki ogórka, startą marchewkę i czerwoną cebulę.
Dodaj owoce i dodatki:

Wrzuć kostki mango, nasiona granatu, pokruszoną fetę oraz prażone orzechy włoskie.
Przygotuj dressing:

W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, sok z limonki, musztardę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita emulsja.
Polej sałatkę dressingiem:

Tuż przed podaniem skrop sałatkę dressingiem i delikatnie wymieszaj.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: 🥡
Serwowanie:

Sałatkę podawaj na dużym półmisku, aby każdy mógł zobaczyć wszystkie kolorowe składniki. Idealnie komponuje się z pieczywem czosnkowym lub grillowanym kurczakiem.
Przechowywanie:

Jeśli planujesz przechowywać sałatkę, trzymaj dressing osobno, aby liście nie straciły chrupkości. W lodówce możesz przechowywać ją do 2 dni w szczelnym pojemniku.
Różnice: 🧐
Dla wegan: Zastąp fetę wegańską alternatywą i użyj syropu klonowego zamiast miodu.
Dla osób na diecie low-carb: Pomij mango i zwiększ ilość zielonych warzyw, takich jak cukinia lub brokuły.
Dla fanów ostrości: Dodaj cienkie plasterki chili lub szczyptę chili w proszku do dressingu.
Często zadawane pytania: ❓
1. Czy mogę użyć innych owoców?
Oczywiście! Świetnie sprawdzi się ananas, pomarańcza lub kiwi.

2. Czy dressing można przygotować wcześniej?
Tak, dressing możesz przygotować nawet 2 dni wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnym słoiczku.

3. Czy mogę dodać białko?
Jak najbardziej! Grillowany kurczak, tofu lub pieczona ciecierzyca będą doskonałym dodatkiem.

4. Czy radicchio można zastąpić innym składnikiem?
Tak, spróbuj z kapustą czerwoną lub liśćmi cykorii, jeśli wolisz łagodniejszy smak.

Ta sałatka to eksplozja kolorów i smaków, która zachwyci każdego przy stole. Spróbuj już dziś i daj się zaskoczyć! 🥳