Ryż zapiekany z jabłkami

Zamiast jabłek: Można eksperymentować z innymi owocami, takimi jak gruszki, brzoskwinie, czy wiśnie, które dodadzą nieco innego charakteru daniu.
Wersja bez mleka: Można użyć mleka roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego, dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancją laktozy.
Dodatek orzechów: Jeśli chcesz dodać chrupkości, możesz dorzucić do zapiekanki posiekane orzechy włoskie lub migdały.
Często zadawane pytania:

Czy można użyć ryżu długoziarnistego? Tak, ale pamiętaj, że ryż krótkoziarnisty lepiej wchłania płyny, co sprawia, że zapiekanka jest bardziej kremowa.

Czy zapiekanka może być wegańska? Tak, wystarczy zamienić jajka na masę przygotowaną z siemienia lnianego i użyć mleka roślinnego, aby uzyskać wersję wegańską.

Jakie jabłka najlepiej wybrać? Najlepiej wybrać jabłka kwaśne, takie jak antonówki, które będą dobrze kontrastować z cukrem i cynamonem. Możesz również użyć słodszych jabłek, ale warto zmniejszyć ilość cukru.

Czy mogę dodać inne przyprawy? Tak, możesz dodać odrobinę imbiru, kardamonu, a nawet szczyptę gałki muszkatołowej, aby wzbogacić smak zapiekanki.